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会议礼品推荐之铁皮石斛

会议礼品 时间:2016-03-11 10:27来源:http://www.yunnandj.cn/ 作者:礼品宣传部

内容简介:广南铁皮石斛是指分布于文山地区(广南、砚山、文山、西畴、麻栗坡、马关)的软脚、宽叶型铁皮石斛。从目前种植情况来看,广南铁皮石斛种苗种植适应性强、产量高,鲜品多糖含


      从古至今,铁皮石斛生长于人迹罕至,悬崖峭壁之阴处,古人常悬索崖壁或射箭采集。据传,古人采集铁皮石斛临行前必须要做三件事: 一是把采药的那条绳索放在神佛像前烧的火上烘烤驱邪气;二是把采药的工具在临行的前一天入夜以后摆放在神佛像前,对其虔诚祷告,直至出发, 其间任何人不得翻动。 三是在采药人右边的衣服口袋里面装上一把香灰直至采药人平安回来,便又倒回神坛,还神谢安。即便如此,所得不过寥寥,采摘十分不易。铁皮石斛对生长环境要求严格,如光照、湿度、温度等小气候生态环境要求十分严苛。铁皮石斛对海拨、温度、湿度的具体区间都有严格要求,生物习性神秘莫测,自身繁殖能力又低,产量极为稀少,其作为养生极品,民间采挖行为愈演愈烈,致使野生资源濒临灭绝,现已属世界级珍稀保护植物。

广南县位于云南省东南部,东京104°31′-105°39′,北回归线过县境南部,地处滇、桂、黔三省(区)交界处,属亚热带低纬度气候区,多年平均气温16.7℃;冬春(12至4月)气温偏高,日照正常,霜雪冷冻和倒春寒天气极少。年均降雨量为1063.2毫米,最高年份1153.7毫米。最高海拔2035米,最低海拔420米,由于海拔高差大,形成了“一岭分两季,十里不同天”的气候特点,立体气候明显,全县为中亚热带高原季风气候,气候温和,干湿分明,年平均气温16.7℃,年降雨量1000—1100毫米,无霜期305天,适宜铁皮石斛生长,发展铁皮石斛产业具有得天独厚的优势。

广南铁皮石斛是指分布于文山地区(广南、砚山、文山、西畴、麻栗坡、马关)的软脚、宽叶型铁皮石斛。从目前种植情况来看,广南铁皮石斛种苗种植适应性强、产量高,鲜品多糖含量达35-45%,其制成成品特级、一级枫斗均为同类产品价格的三倍以上。是目前种植的主要品种之一。

广南铁皮石斛使用的文字记载最见见于宋朝苏颂所著的《本草图经》载称:“……。今荆、湖、川、广州郡及温、台州亦有之,以广南者为佳。多在山谷中。五月出苗茎似竹节,节节间出碎叶,七月开花,十月结实,其根细长、黄色,七月八月采茎,以桑灰汤沃之,色如金,阴干……”。这一段记载所提到了“广南”,是文山州所属广南县,以出产铁皮石斛(西枫斗)而闻名。据阳福清等《文山风物》(1997)一书记载道:“广南铁皮枫斗是国内知名的天然药用饮品。20世纪20年代,广南人民利用本地资源,从浙江请来师傅指民加工,在实践中掌握了环节和技术,生产出天然药用饮品,产品远销国内外,至今仍是云南省独特、名贵的饮品。”从此可推测至今至少有100年左右的加工历史。

(责任编辑:昆明会议)
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